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第40章 天地山海虚实（第1页）

山海云梦。

一道鱼汤。

整道菜非常创意性的提出了一个叫做形态互换的概念。

“鱼做成云，代表天空，蔬菜做成泥，代表大地，二者相互融合，山珍与海味的完美适配，带给食客极致的鲜美！”

“天与地，山与海，虚与实。”

“难怪叫山海云梦。”

“厉害！”

看完菜谱，周城由衷感叹。

【山海云梦】这道菜将菜品原本的属性进行逆转，无论是在意境，还是造景，还是食材本身，创意都称得上一声惊艳。

周城虽然没有去过什么知名大饭店，也没尝过知名大厨做出的菜。

但网络时代。

知识免费，视野开阔。

他见过的那些名菜可不少。

抛去食材本身就高昂稀少的那些，凡是用普通食材做出来的菜，无一不是在色、香、味、意、形、养六个方面都让人惊叹。

【山海云梦】这道菜已经达到了那些名菜的水准。

“不知道我能不能做得出来。”

周城没有把握。

想要复刻出【山海云梦】，对他来说，是一个极大的挑战。

他只能尽力去做。

能做到什么程度，他自己也不好说，反正完美复刻肯定不行。

“活动还有几天，从菜谱里面可以看得出来，山海云梦虽然制作困难，但其中两大主要工序，都可以提前制作，这样在活动那天，就可以大量提供，几十人份肯定没有问题，或者干脆做一份大的，一举惊爆眼球。”

“不过现在说这些还为时过早，趁着活动时间还没到，这几天我要多积攒一点美食点。”

“只要这样，才能尽最大努力将【山海云梦】复刻出来。”

拍拍屁股上的沙子，周城起身。

他要开始抓紧时间赚美食点了！

距离活动开始还有一个星期。

很多海市本地的生活号、公众号、官方号上已经能看到宣传文章，阅读量还挺高，一传十十传百，不断扩散，关注逐渐攀升。

再加上江秋赶走钱胖子上任以后，将原来的夜市表演重新搞了起来，又推出消费换停车券的活动。

一时间。

白沙夜市的人流量竟然开始逐渐上涨起来，隐隐有恢复曾经巅峰状态的意思。

不过在周城看来，这些都是暂时性的。

活动带来的只是短期人气。

白沙夜市问题太多，一些事情，就算是江秋，也无法挽回。

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